Как сказать по англиски мне нужен хлеб?

I need some bread.

В этом предложении нужно использовать глагол to need - нуждаться в чем-то. Этот глагол обладает модальным значением. Он выражает чувства человека, отображает его потребность в чем-либо.

She needs to drink some water. Ей нужно выпить воды.

Также в предложении используется местоимение some. Оно указывает на неопределенное количество чего-либо. К примеру, в предложении не указано точное количество хлеба (поштучно), поэтому перед существительным bread ставится местоимение some.