Как будет "фигуристка" по-английски?

Фигуристка - figure skater. Так же переводится и слово фигурист. Род здесь значения не имеет. Figure skater - имя существительное, может использоваться во множественном числе (figure skaters).

В предложении чаще всего слово figure skater выступает в роди подлежащего и дополнения.

This figure skater is very slender. Эта фигуристка очень стройная.

I saw a famous figure skater. Я увидел известную фигуристку.

She wants to become a prominent figure skater. Она хочет стать выдающейся фигуристкой.