Назовите известные вам плесневые съедобные грибы

Плесневелые грибы имеют очень широкое распространение, в основном колонии вырастают в тёплых, влажных местах, в среде где есть питание. Такие грибы имеют широкое применение у человечества - для изготовления лимонной кислоты, для производство особых сортов сыра, изготавливают медицинский препарат - антибиотик пенициллин. Зачастую плесень поражает съедобные лесные грибы и они становятся непригодными для употребления в пищу, но существует и особые плесневые грибы, за которыми люди выходят на "тихую охоту". Гипоми́цес мле́чниковый, по другому называют их грибы - лобстеры, плесневелый гриб растёт на плодовых телах других грибов, попросту говоря паразитирует сыроежки, грузди. На начальной стадии Гипомицес имеет налёт оранжевого цвета, затем принимает колобовидную форму с мягким вкусом. Изначально имеет грибной запах, но при полном созревании напоминает запах моллюсков. Имеет всегда яркий красный цвет, за что и получил название гриб - лобстер, по вкусовым качествам полностью напоминает морепродукты.