Строение и образ жизни плесневых Грибов

Плесневые грибы - это грибоподобные микроорганизмы, которые существуют в форме спор (летучих клеток, которые обеспечивают распространение видов) в нашей повседневной среде, содержащейся в воде, воздухе, почве. Любая пища может быть местом этих клеток, независимо от того, развились они или нет.

Все плесневые грибы сапрофитны и растут за счет субстрата. Они играют важную роль в разложении отходов в природе. Тем не менее, некоторые редкие виды плесени также могут развиваться на живых организмах (животных или растениях), защитные силы которых очень ослаблены, чтобы убить их.