Для чего в питании человека супы?

В первую очередь из-за того, что это вкусно и питательно. Но не стоит считать что без наличия супов пищеварительная система будет работать хуже или появятся болезни. Это очень распространенное заблуждение, которое не покидает головы большинства людей и до нашего времени. Наша пищеварительная система отлично справляется практически со всей пищей. Наши предки не имели никаких возможностей не то что сварить суп, а и попросту приготовить мясо. Из-за отсутствия термической обработки возникали болезни. Но отсутствие жидкой пищи негативного влияния не имело.