Гриб вешенка ядовитый?

Вешенка - это съедобный гриб. Он довольно популярный среди грибников, так как их можно легко обнаружить на стволах деревьев, они очень мясистые и крупные. Но нужно понимать, что не все вешенки пригодны к употреблению. Грибы обладают свойством поглощать различные вещества из окружающей среды. Они наслаивают в своих клетках токсические вещества, такие как свинец. Употреблять грибы, которые растут неподалеку от дорог или в городских парках категорически нельзя. Это может вызвать отравление или пищеварительное расстройство.