молекулы белков связывающие и обезвреживающие чужеродные данной клетке вещества выполняют функцию

Описанным способом обеспечивается защитная функция белков. Ведь чужеродные вещества могут нанести вред клетке: нарушить нормальное течение процессов жизнедеятельности в ней вплоть до гибели. Массовое нарушение функции и гибель множества клеток может повлечь за собой болезнь или гибель всего организма, поэтому защитная функция белков очень важна.