Каков смысл белка в организме?

Белки делают больше в вашем теле, чем просто помогают создавать сильные мышцы. Они присутствуют в каждой клетке и ткани, каждая из которых обладает узкоспециализированной функцией, необходимой для нормального развития и функционирования, причем ни одна роль не важнее других. Актин и миозин - это два специализированных типа белка нити, присутствующих в вашей мышце. Когда они стимулируются сигналом от центральной нервной системы, эти два белка действуют в унисон, чтобы вызвать сокращение мышц. Антитела, другой белок, помогают вашему телу бороться с инфекцией. Белки, называемые ферментами, помогают снизить энергию активации сотен реакций, помогая им протекать в тысячи раз быстрее, чем в нормальной среде. Гормоны - это белки, которые посылают сигналы и координируют действия по всему телу. Гемоглобин - это тип транспортного белка, присутствующего в эритроцитах; он переносит кислород из легких во все ткани и клетки и транспортирует углекислый газ.