Выберите все верные ответы: С участием бактерий производятся: 1. сушки 2. гречневая крупа 3. солёные огурцы 4. сметана

Бактерии принимают участие в изготовлении соленых огурцов. Разумеется, когда мы делаем их дома или их изготовляют на заводе, то никто не заселяет в банки бактерии. Они сами там размножаются. Происходит процесс закваски благодаря жизнедеятельности бактерий. Такие продукты очень полезные, так как мы получаем множество витаминов из самих овощей и из продуктов жизнедеятельности бактерий. При сушке бактерий не должно быть. Гречка не нуждается в бактериях, а сметана - это жир, который есть в молоке. Сметану собирают спустя некоторое время после того, как она подымиться в молоке вверх.