Из каких веществ состоят панцирь (раков).

Он состоит именно из хитина. Это такой вот полисахарид. Непосредственно сами раки являются очень крупной группой членистоногих. Сегодня на нашей планете насчитывается примерно семьдесят три тысячи видов этих существ. К ним относятся и омары и крабы. Некоторые ракообразные обитают преимущественно на суше.