Почему свежесобранными семена пред закладкой на хранение подсушивают.

Влагу из семян нужно убирать. Из-за влаги на семенах могут появиться плесневелые грибы, которые уничтожат семена. Также, из-за влаги может начаться процесс гниения семян и они будут непригодны для посадки. Для предотвращения этого, обычно берут семена, высыпают их на бумагу и кладут на некоторое время на солнце. Солнечный свет не только подсушивает семена, а и убивает вредоносных бактерий или споры плесени. Но запекать семена в духовом шкафу нельзя, так как зародыш растения будет уничтожен при таком нагревании.