Почему свежесобранные семена перед закладкой на хранение просушивают

В процессе сельскохозяйственной деятельности человек производит сбор и хранение семян различных растений. При этом необходимо создать такие условия для хранения семян, чтобы они сохранили способность к прорастанию, при этом хранились как можно дольше. В семенах практически всех растений сохраняется влага. Если ее не удалить, то происходит загнивание семян, они покрываются плесенью. Это может привести к потере всего заготовленного посадочного материала. Поэтому семена перед хранением необходимо хорошо просушить.