Известно, что лягушки при низких температурах впадают в состояние сезонного оцепенения, а при повышении температуры вновь оживают. Объясните, какие физиологические особенности позволяют земноводным переживать холодное время года и понижение температуры ниже 0 С.

Холоднокровные животные не имеют специальных органов и систем для регуляции и поддержания постоянной температуры тела. Поэтому наступление холодов для них может быть опасным. Холоднокровные животные еще до наступления холодов прячутся туда, где температура не будет критической. Если клетки начнут замерзать, то это разрушит их и приведёт организм к смерти. Также, животные накапливают в своих клетках специальные жирные кислоты, которые работают как антифриз и не позволяют начать кристаллизироваться воде.