Назовите продукт питания получаемые при помощи бактерий

Множество продуктов питания человек получает с помощью бактерий. В основном это пищевые продукты, какие получают в результате ферментации (брожения) - сыр, кефир, хлеб, творог, йогурт, пиво, вино и т. д. Интересно, что даже лимонную кислоту получают с помощью микробиологического метода, а не из цитрусвых.