Чем дрожжи отличаются от других Грибов? Как их использует человек

Дрожжи не могут образовывать мицелий, а размножаются они пачкованием. Так же они разлакают сахарозу, тем самым запуская процесс бражения. Из за этого дрожжи используют в готовке и изготовление лекарственных препаратов.

Существует такой вид грибов, как дрожжи. Главное отличие их от других грибов состоит в том, что дрожжевые грибы не способны образовывать мицелий, а размножение у них происходит путем почкования. Дрожжи обладают таким свойством, как способность разлагать сахар, то есть они вызывают процесс брожения. Благодаря такому свойству, люди используют дрожжи в кулинарии (при приготовлении теста), пивоварении, приготовлении лекарственных препаратов, производстве пищевых добавок.