Топинамбур (земляная груша) и картофель - растения, образующие клубни. Объясните, почему их относят к разным семействам.

Топинамбур относят к семейству Астровых, у них соцветие - корзинка, имеются в соцветии трубчатые и язычковые цветы, плод семянка.

Картофель относят к семейству Паслёновых, у них соцветие кисть, имеет правильный цветок - формула Ч5 Л5 Т5 П1, плод - ягода.

Основной признак формулы цветков не сходятся, соцветия и плоды разные, поэтому их относят к разным семействам.