Что понимают под терминами "основной обмен" и "общий обмен"

Обмен веществ и энергии - это совокупность физических, химических и физиологических процессов усвоения питательных веществ в организме с высвобождением энергии.

Существуют два вида обмена веществ:

1. Основной обмен веществ это количество энергии, которое тратит организм при полном мышечном покое. Он поддерживает жизнедеятельность организма на низком уровне деятельности всех систем организма (нерсной системы, сердца, дыхательного аппарата, пищеварения. Даже при условии полного покоя организма, обмен веществ в тканях живого организма не прекращается.

2. Общий обмен веществ - происходит в обычных условиях жизни. Он зависит от деятельности мышц, а также увеличения деятельности внутренних органов. Килокалории, расходуемые при этом сверх основного обмена, называются моторными калориями. Чем интенсивнее мышечная деятельность, тем больше моторных калорий и тем выше общий обмен веществ.