А правда, то что из-за растений имеющих на корнях клубеньки, почва становится плодороднее и богаче. Если да, то почему

Клубеньки - это утолщения на корнях растений. Наиболее чаще клубеньки имеют растения семейства бобовых (бобы, фасоль, горохи др.) В их клетках имеются бактерии.

За счет этих самых бактерий растение усваивает азот прямо из воздуха. Бобовые растения питаются азотом атмосферы, а также из корней в почву выделяются азотистые соединения.

Когда снимают урожай, часть атмосферного азота, который связан с клубеньковыми бактериями, остается в почве в корнях бобовых. После сгнивания этих корней азот в виде минеральных солей остается в почве, за счет чего она обогащается. Именно поэтому растения посаженные после бобовых лучше прорастают и дают урожай лучше, чем посаженные в почве на которой не росли бобовые.