Где поселяется плесень?

Плесень способна поселиться в местах с достаточной влажностью и оптимальной температурой. В сухих и местах и на сухих продуктах плесень расти не может. Также она не может выжить в условиях где слишком холодно или жарко. На её рост влияет количество солнечного света. Ультрафиолетовые лучи убивают плесень. Именно поэтому для сохранения продуктов от плесени рекомендуют хранить их в герметичной посуде в холодильнике, так как там неблагоприятные условия для роста и развития плесени, а в закрытую пищу не способны проникнуть споры.