Для чего необходимы защитные рефлексы?

Люди и другие животные могут приспосабливаться к среде обитания благодаря защитным рефлексам. Эти рефлексы появляются у нас с обретением специфичного опыта. Например, когда мы обжигаемся о сковороду или утюг, то мы отдергиваем руку. Часто можно заметить, что когда мы проверяем нагрелся ли утюг, мы отдергиваем руку не осознавая этого, даже если он холодный. Так мы можем уберечь себя от опасностей окружающего мира. То же самое касается любых животных.