Что нельзя есть диабетику?

При диабете в организме не вырабатывается инсулин, который нужен для транспортировки и усвоения глюкозы. Поэтому диабетикам нельзя есть сладкое и другие рафинированные углеводы (например, мучное), т. к. это повысит сахар в крови.

На самом деле, если больной диабетом человек соблюдает терапию (т. е. вводит гормон инсулин извне), контролирует содержание глюкозы в крови и поддерживает необходимую диету, то иногда он может позволить себе съесть что-то "запрещенное", например, конфету. В небольшом количестве это не отразится на самочувствии.