Как называется съедобная часть белого гриба

В общем-то, у данного гриба принято есть только шляпку. Стоит знать, что этот гриб относится к роду Боровик. На Среднем Урале данный гриб называют белевиком. В диаметре шляпка у данного гриба может достигать пятидесяти сантиметров. Как правило, она выпуклая. Мякоть у данного гриба достаточно крепкая. Споровый порошок имеет оливково-бурый оттенок. Также нельзя не сказать, что этот гриб очень любит свет. Данный гриб широко распространен на всех материках, кроме Австралии и Антарктиды.