Компоненты биологического окисления

Прежде всего, биологическое окисление - это явление, сочетающее в себе процессы окисления и восстановления различных веществ в результате химических превращений, происходящих в организме. Различают несколько этапов биологического окисления. Вещества, которые участвуют в данном процессе:

- белки;

- жиры;

- углеводы (простые и сложные);

- аминокислоты;

- минеральные вещества (в некоторой степени) и т. д.