Какие органы растений играют основную роль в испарение воды

Основную роль в испарении воды играют листья. По их форме и количестве воска можно определить, в каком климате обитает данное растение. Испарение воды очень важно, так как остатки воды, которая не была использована при фотосинтезе, должна окинуть клетки. Также, благодаря испарению воды происходит терморегуляция. При жарком климате происходит испарение воды чтобы белки от тепла не начали разрушаться. Иногда от излишнего испарения воды листья покрываются воском. Вода способна испарятся, но в очень малом количестве.