Задать вопрос
14 июля, 10:17

Молочнокислое брожение

+4
Ответы (1)
  1. 14 июля, 11:47
    0
    Молочнокислое брожение - процесс окисления углеводов, в результате которого образуется молочная кислота. Оказывается, что в теле человека она также может образовываться из-за больших нагрузок, так как при этом в тканях отсутствует кислород. Процесс молочнокислого брожения используется людьми для консервации продуктов питания (чтобы они хранились дольше), для изготовления йогуртов, сметаны и многих других кисломолочных продуктов. Также, в результате этого процесса, образуются и такие продукты как молочная и уксусная кислота, этанол.
Знаешь ответ на этот вопрос?
Сомневаешься в правильности ответа?
Получи верный ответ на вопрос 🏆 «Молочнокислое брожение ...» по предмету 📕 Биология, используя встроенную систему поиска. Наша обширная база готовых ответов поможет тебе получить необходимые сведения!
Найти готовые ответы
Похожие вопросы биологии
Установите соответствие между двумя вариантами процессами брожения и их характеристиками. А. Молочнокислое брожение. Б. Спиртовое брожение. 1. Источник энергии - глюкоза. 2. Конечные продукты - диоксид углерода и этанол. 3.
Ответы (1)
Дрожжи, развиваясь без доступа кислорода на сахаристых средах, вызывают брожение: а) молочнокислое б) маслянокислое в) спиртовое г) уксуснокислое
Ответы (1)
Установите соответствия между процессами и состовляющими частями метаболизма Процессы. Составляющие части метаболизма А) брожение. 1) аноболизм Б) дыхание. 2) катаболизм В) гликолиз Г) хемосинтез Д) фотосинтез Е) брожение
Ответы (1)
Какие из этих процессов относятся к фотосинтезу? Выберите один или несколько ответов: a. синтез АТФ b. синтез НАДФН c. синтез глюкозы d. гликолиз e. брожение f. фотолиз g. биологическое окисление
Ответы (1)
Ниже перечислены процессы, протекающие в клетках организмов: 1) испарение воды; 2) гликолиз; 3) расщепление жиров; 4) биосинтез белков; 5) фотосинтез; 6) расщепление полисахаридов; 7) брожение; 8) дыхание; 9) биосинтез жиров.
Ответы (1)