Задать вопрос

Дрожжевым грибам для размножения требуется сахар тогда почему они размножаются в тесте?

+5
Ответы (1)
  1. 29 мая, 15:10
    0
    В первую очередь из-за того, что в тесто добавляют немного сахара при замешивании чтобы ускорить процесс размножения дрожжей. Но если сахар не добавить, то все равно действия дрожжей будут происходить, хотя немного медленнее. Все из-за того, что глюкоза образуется в ходе расщепления крахмала, которого достаточно много в муке. Если взять немного муки и поместить в ротовую полость, то через некоторое время, под действием пищеварительных ферментов слюны, начнут расщепляться углеводы до глюкозы. Это и происходит с помощью ферментов дрожжей.
Знаешь ответ на этот вопрос?
Сомневаешься в правильности ответа?
Получи верный ответ на вопрос 🏆 «Дрожжевым грибам для размножения требуется сахар тогда почему они размножаются в тесте? ...» по предмету 📕 Биология, используя встроенную систему поиска. Наша обширная база готовых ответов поможет тебе получить необходимые сведения!
Найти готовые ответы
Похожие вопросы биологии
1) какие виды бесполого размножения вы можете назвать?2) Почему гидры размножаются бесполым путем только в благоприятных условиях?3) Перечислите способы вегетативного размножения у высших растений. 4) В чем недостаток бесполого размножения?
Ответы (1)
1) Что такое размножение? 2) Какие способы размножения встречаются у растений? 3) Какой тип размножения называется половым 4) Как происходит половое размножение у хламидомонады 5) как размножается половым способом спирогира 6) как размножаются мхи
Ответы (1)
Фитофтора относится к: 1) архебактериям 2) плесневым грибам 3) низшим грибам 4) лишайникам
Ответы (1)
Сравните способы размножения растений спорами и семенами. Напишите, об особенностях каждого способа. Спорами размножаются: Семенами размножаются:
Ответы (1)
Сравните способы размножения растений спорами и семенами. Напишите об особенностяых каждого способа. Размножение спорами: ... Спорами размножаются: ... Размножение семенами: ... Семенами размножаются: ...
Ответы (1)