Из чего состоит плазматическая мембрана клеток растений, животных и грибов?: а) из двойного слоя молекул, б) клеточной стенки, в) поверхностных и внутренних белков, г) углеводов

Правильный ответ А - из двойного слоя молекул.

Согласно жидкостно-мозаической модели, плазматическая мембрана состоит из билипидного слоя, отдельные липиды которого могут передвигаться относительно остальных, интегральных и поверхностных белков, и углеводов, что чаще всего выполняют рецепторную функцию.

Билипидный слой составляют молекулы фосфолипидов с гидрофильными головками и гидрофобными хвостами. Они размещаются в два слоя, головками к внешней среде, и хвостами к хвостами второго слоя.