Почему в школах не используются ртутные термометры а в быту их все чаще заменяют электронными?

Потому что содержащаяся в ртутных термометрах ртуть является очень токсическим летучим металлом, а стеклянный термометр легко разбить, достаточно неаккуратно "сбрасывать" его показания путём встряхивания, когда он может вылететь из рук и упасть на пол. Дети в школах плохо обращаются с ртутными термометрами и могут отравиться (хотя и от 2 г ртути, что содержится в градуснике, можно отравиться насмерть, если только вся ртуть попадёт в организм). Электронный термометр хоть и сильно дороже, но гораздо безопаснее, а точность измерений показывает такую же, что и ртутный.