После приготовления еды на сковороде осталось 200 г масла при темп 120 градусов. какое количество теплоты выделится при остывании масла, если температура в помещении 20 градусов?

Исходные данные: m (масса подсолнечного масла) = 200 г; t0 (начальная температура масла) = 120 ºС; t (температура в помещении) = 20 ºС.

Справочные величины: C (удельная теплоемкость подсолнечного масла) = 1700 Дж / (кг*К).

Система СИ: m = 200 г = 0,2 кг.

Количество теплоты, которое выделится при охлаждении масла, рассчитаем по формуле: Q = C * m * (t0 - t).

Выполним расчет: Q = 1700 * 0,2 * (120 - 20) = 34 000 Дж = 34 кДж.

Ответ: При остывании подсолнечного масла выделится 34 кДж теплоты.