Что происходит в металле, помещённом в электрическое поле?

Металл - это проводник, носителями зарядов в котором являются свободные электроны.

При помещении металла в электрическое поле свободные электроны движутся в сторону, противоположную направлению электрических сил поля, поэтому на одной стороне проводника возникает избыточный положительный заряд, а на другой - избыточный отрицательный. Таким образом, под действием электрических сил свободные электроны перераспределяются внутри металла так, что в любой точке металла напряженность равна 0.