Почему коньки легко скользят по льду, а по стеклу, поверхность когорого более гладкая, на коньках кататься невозможно?

Следует понимать, что при катании на конька по льду происходит следующий процесс:

1. В при движении лезвия за счет сил трения его о лед увеличивается температура в месте контакта металла со льдом.

2. За счет роста температуры образуется тонкий слой воды при плавлении льда в месте контакта.

Именно за счет тонкого слоя воды и происходит скольжение лезвия по льду, поскольку воды играет роль смазки. При контакте же металлического лезвия конька со стеклом никакая смазка, аналогичная воде, не выделяется, сила трения все также велика и скольжение не происходит.