В пронумерованных пробирках находятся растворы глюкозы, белка, уксусной кислоты, определить эти вещества.

Чтобы определить в какой пробирке каке вещество находится, необходимо провести качественные реакции. Глюкоза - углевод, альдоза - для её определения проведём реакции с Cu (OH) 2 - (голубой цвет раствора) и с Ag2O (NH3) - серебряное зеркало. На белок тоже есть несколько качественных реакций: цистеиновая ксантопротеиновая биуретовая. После проведения этих реакция мы определим пробирку с глюкозой и белком = => в оставшейся будет уксусная кислота