Определить массу органического вещества, полученного при взаимодействии 30 г аминоуксусной кислоты с 1 моль этилового спирта. Как называется полученный продукт?

Найдем количество вещества Н₂NCH₂COO.

М (Н₂NCH₂COOН) = 75 г/моль.

n = m : M.

n (Н₂NCH₂COOН) = 30 г: 75 г/моль = 0.4 моль (недостаток).

n (C₂H₅OH) = 1 моль.

Составим уравнение реакции, найдем количественные соотношения веществ.

Н₂NCH₂COOН + C₂H₅OH → Н₂NCH₂COC₂H₅ + Н₂О (этиловый эфир аминоуксусной кислоты).

По уравнению реакции на 1 моль Н₂NCH₂COOН приходится 1 моль Н₂NCH₂COC₂H₅. Вещества находятся в количественных соотношениях

1 : 1.

n (Н₂NCH₂CO C₂H₅) = n (Н₂NCH₂COOН) = 0,4 моль.

Найдем массу Н₂NCH₂COC₂H₅.

m = n * M,

М (Н₂NCH₂COC₂H₅) = 103 г/моль.

m (Н₂NCH₂CO C₂H₅) = 103 г/моль * 0,4 моль = 41,2 г.

Ответ: 41,2 г.