Очистить воду от примеси подсолнечного масла можно: 1. выпариванием 2. фильтрованием 3. перегонкой 4. отстаиванием?

Подсолнечное масло содержит жиры не растворимые в воде. Такой раствор является гетерогенным, т. е. неоднородным и состоит из нескольких фаз: органической (масло) и неорганической (вода). Разделить эти компоненты возможно отстаиванием - масло легче воды и соберётся на её поверхности.