Наличие в минеральной воде растворенных веществ нельзя доказать ... А) фильтрованиям Б) выпариванием В) перегонкой Г) химическим анализом

Question

Роман Озеров

Химия

4 февраля, 15:51

Наличие в минеральной воде растворенных веществ нельзя доказать ... А) фильтрованиям Б) выпариванием В) перегонкой Г) химическим анализом

+1

Ответы (2)

Знаешь ответ на этот вопрос?

Павел Ульянов · Answer 1

Минеральная вода

Подземная вода, в составе которой находятся соли, микроэлементы и биологически активные вещества, называется минеральной. Она может быть питьевой, если качество и количество растворенных веществ в ней, возможно для безопасного употребления человеком. Также, минеральная вода может использоваться для наружного применения, если в ней растворено много солей или микроэлементов.

В любой минеральной воде, применяемой человеком, химические вещества растворены полностью. Они создают "истинные" растворы. Осадка в них практически нет.

Способы определения наличия растворенных веществ в минеральной воде Выпаривание - основывается на принципе разности температур кипения воды и минеральных веществ. Вода имеет более низкую температуру кипения 100⁰С и выкипает быстрее, нежели соль. Если налить в фарфоровую чашку минеральной воды и поставить на газ, то через некоторое время мы увидим, что вода испарилась, а чистая соль осталась на дне емкости. Перегонка - основывается на том же принципе, только горячая вода будет конденсироваться через воздушный холодильник в другую емкость. Минеральные соли останутся на дне первой посудины. Химический анализ - основывается на качественных реакциях на наличие каждого вида веществ в составе минеральной воды. Таким образом, можно определить не только наличие растворенных веществ, а и количество каждого из них.

Фильтрованием разделить воду и растворенные вещества невозможно, так как молекулы растворенных веществ в истинных растворах очень малы и будут проскальзывать через поры фильтра.

Фёдор Елисеев · Answer 2

Основными веществами растворенными в минеральной воде есть соли. Наличие минеральных солей нельзя доказать фильтрованием. В результате растворения солей, их молекулы распадаются на ионы, которые достаточно малы, чтобы задерживаться на фильтре. Только в пересыщенных растворах возможны следы осадка растворенных солей.

В результате выпаривания вода из раствора испаряется, так как имеет меньшую температуру кипения нежели соль, а в чашке для выпаривания остаются кристаллы соли.

Химическим анализом, используя качественные реакции на определенные ионы, также можно доказать наличие растворенных веществ.