CH3COOH+H2 = CH3COOH+CU (OH) 2 = CH3COOH+K=

1) CH₃COOH + H₂ = CH₃CH=O + H₂O (при взаимодействии уксусной кислоты с водородом, образуется этаналь и вода, реакция каталитического гидрирования);

2) 2CH₃COOH + Cu (OH) ₂ = (CH₃COO) ₂Cu + 2H₂O (при взаимодействии уксусной кислоты с гидроксидом меди, образуется ацетат меди (II) и вода);

3) CH₃COOH + KOH = CH₃COOK + H₂O (при взаимодействии уксусной кислоты с гидроксидом калия, образуется ацетат калия и вода).