При окислении глюкозы с оксидом серебра выделяется 116 грамм серебра. Сколько грамм глюкозы окислилось при этом?

Решение:

1. Составим уравнение реакции:

С₆Н₁₂О₆ + Ag₂O = 2Ag + C₆H₁₂O₇ - реакция окисления глюкозы, реакция серебряного зеркала, выделяется серебро;

2. Произведем вычисления по формулам:

M (Ag) = 107,8 г/моль;

M (C₆H₁₂O₆) = 12 * 6 + 12 + 16 * 6 = 180 г/моль;

3. Определим количество моль Ag:

Y (Ag) = m / M = 116 / 107,8 = 1,07 моль;

4. Составим пропорцию:

Х моль (С₆Н₁₂О₆) - 1,07 моль (Ag);

-1 моль - 2 моль отсюда, х моль (С₆Н₁₂О₆) = 1 * 1,07 / 2 = 0,5 моль;

5. Вычислим массу глюкозы по формуле:

Y (C₆H₁₂O₆) = m / M; m (C₆H₁₂O₆) = 0, 5 * 180 = 90 г.

Ответ: масса глюкозы равна 90 г.