Какую массу глюкозы можно получить из еловых опилок массой 200 кг, содержащих 57 процентов целлюлозы

m = 200 кг.

W = 57 %.

Определим массу глюкозы. Сначала записываем уравнение реакций.

C6H10O5 + H2O = C6H12O6.

Находим массу еловых опилок.

m = m р-ра * W.

m = 200 * 0,57 = 114 г.

Далее по уравнению реакций находим массу глюкозы. Записываем решение.

М (С6 Н10 О5) = 12 * 6 + 1 * 10 + 16 * 5 = 162 г/моль.

М (С6 Н12 О6) = 12 * 6 + 1 * 12 + 6 * 16 = 180 г/моль.

114 г С6 Н10 О5 - х г С6 Н12 О6.

162 г/моль С6 Н10 О5 - 180 г/моль С6 Н12 О6.

Х = 114 * 180 : 162 = 126,7 г.

Масса полученной глюкозы равна 126,7 грамм.

Ответ: m = 126,7 г.