Что такое программа setup

Это только стандартное название, которое используется создателями программного обеспечения, чтобы обозначить исполняющий файл, с которого нужно начинать установку программного обеспечения.

В переводе с английского это слово означает "установить", "настроить".

Для каждого набора средств эта программы выполняет свои действия. И говорить о эквивалентности программ с таким названием неправильно.

Также следует помнить, что программа запуска установки может называться иначе.