Одним из признаков капитализма является а) применение плуга как основного орудия труда крестьян б) прогресс в технике и экономике в) натуральное хозяйство г) наличие цехового ремасла в городах

Признаком было - б) прогресс в технике и экономике.

Можно сказать, что капитализм был новой экономической идеологией, которая возникла в новое время. Тогда многие европейские государства (то есть прогрессивная часть населения), стремилась к свержению феодальных порядков, которые на тот период времени значительно отставали от требований новой эпохи. Со временем в странах происходили буржуазные революции, которые давали началу капиталистическому строю.