Какие мысли русских людей отразились в разных произведениях литературы 14-15 веков? есть ли среди них черты средневекового аскетизма и черты гуманизма Возрождения?

В первую очередь это подъем национального самосознания, связанный с освобождением от зависимости перед Золотой Ордой ("Задонщина"), позднее - и с захватом Византийской империи турками-османами, в результате чего Россия осталась единственной независимой православной страной и была вынуждена осмыслять свое место в мире. Также развитие получило летописание, отражающее сложные отношения между собой московских княжеств, по-видимому, в ту эпоху началось и былинное творчество. По-прежнему очень важны были религиозные мотивы (жития святых), но не меньшую роль получало осмысление национальной истории, в то время как Запад переживал эпоху Возрождения и вновь открывал языческую античность.