как жили раньше неприкосаемые?

Неприкасаемые выполняли такую работу, как уборка мусора, дворов и улиц, работа с кожей или глиной, добыча известняка, обработка строительного камня, убой скота, свиноводство, плетение циновок и верёвок и т. д.

Члены таких каст жили в отдельных кварталах или посёлках, не имели своей земли и большей частью являлись зависимыми работниками в чужих хозяйствах