Почему в цивилизациях древнего востока такую важную роль играли жрецы

Это связано с тем, что жрецы выступали посредниками между богами и простыми людьми, они обладали сакральными знаниями, которые позволяли им направлять народ по верному пути. Так, к примеру, у древних шумеров вся власть находилась в руках у жрецов. Там верховный жрец считался управителем города (или точнее города-государства). В древнем Египте жрецы также пользовались очень большим почетом и уважением.