В бидоне было 5 л кваса для окрошки мама взяла 2 л кваса и за уженом выпили1 л сколько литров кваса израсходовали? скольколитров кваса осталось?

Чтобы посчитать сколько литров кваса израсходовано нужно сложить сколько было использовано на окрошку и сколько выпили:

1+2 = 3 (л.) - кваса израсходовано.

А чтобы узнать сколько осталось нужно отнять от общего количества кваса, которое было сколько израсходовано:

5-3=2 (л.) - кваса осталось.

Ответ: израсходовали 3 литра кваса, осталось 2 литра кваса.