3+7*2-5*3=15 - раставить скобки, чтобы получить равенство

Равенство указано неверно, возможно допущена опечатка

Следует поставить не х2, а х3, тогда данное равенство приобретает завершенный вид

(3 + 7) х 3 - 5 х 3 = 15

Во втором случае скобки не нужны, поскольку умножение и так будет совершено раньше, чем вычитание.