В картофеле содержиться 17.5% крахмала. Сколько надо взять картофеля, чтобы получить 35 кг крахмала

Составим пропорцию:

17,5% = 35 килограмма;

100% = х килограмм.

Где х килограмм - масса картофеля, в котором будет содержаться 35 килограммов крахмала.

Решаем по основному правилу пропорции (правило креста):

х = 100 * 35 / 17,5 = 200 килограмм картофеля.

Ответ: в 200 килограммах картофеля содержится 35 килограмм крахмала.