От трех коров получили в сутки по 15 литров молока. Из двух пятых всего молока приготовили творог. Сколько молока осталось?

Определяем общее количество молока, полученное от трех коров за сутки:

15 литров * 3 коровы = 45 литров.

Обозначим неизвестное количество молока, составляющее 2/5 от общего количества, буквой Х.

В пропорции сопоставляем 45 литров молока, как 5/5 общего количества молока, и неизвестное количество молока Х, как 2/5 от общего количества.

Из составленной пропорции найдем количество молока Х:

45 литров - составляет 5/5 общего количества молока;

Х литров - составляет 2/5 от общего количества;

Х = 45 * 2/5 = 18 литров пошло на приготовление творога.

Осталось:

45 л - 18 л = 27 л.

Ответ: осталось 27 литров молока.