Масса сушеных грибов 5 кг. Сколько было свежих грибов, если при сушке они потеряли 80% своей массы?

Неизвестное количество килограмм свежих грибов обозначаем буквой Х.

5 кг сушенных грибов составляют:

100% - 80% = 20% от массы свежих.

В пропорции будем противопоставлять неизвестную массу свежих грибов, как 100% всей массы грибов, и 5 кг, как 20% от всей массы грибов.

Неизвестную массу свежих грибов определяем из составленной пропорции:

Х кг свежих грибов - составляет 100% массы свежих грибов;

5 кг - составляют 20% от массы свежих грибов;

Х = 5 кг * 100% / 20% = 25 кг.

Ответ: было 25 кг свежих грибов.