Для приготовления салата из лука берут 150 г лука и 30 г сметаны. Ск сметаны понадобится для 27 кг лука

1. Из условия задачи нам известно, что для приготовления салата из лука берут 150 г лука и 30 г сметаны, следовательно мы можем вычислить во сколько раз больше берется для салаты лука чем сметаны. Для этого необходимо заданное количество лука, разделить на заданное количество сметаны. Получим:

150 / 30 = 5 раз.

Следовательно сметаны берут в 5 раз меньше чем лука.

2. А теперь вычислим сколько сметаны понадобится для 27 кг лука. Для этого заданное количество лука необходимо уменьшить в 5 раз.

27 / 5 = 5,4 кг сметаны.