Картофель содержит 21% крахмала. Сколько надо картофеля, чтобы получить 12,6 кг крахмала?

Данная задача решается методом пропорции.

Примем общий вес картофеля за 100%. Нам необходимо его найти, тогда общий вес картофеля пусть будет Х кг.

Запишем соответствие.

Х кг. картофеля соответствует 100%,

12,6 кг. картофеля соответствует 21%,

Запишем пропорцию:

Х/12,6=100/21.

Чтобы решить данную пропорцию, используем правило "креста": "Произведение крайних членов пропорции равно произведению средних членов". Запишем:

Х*21=12,6*100,

Х = (12,6*100) / 21=1260/21=60 кг.

Ответ: чтобы получить 12,6 кг. крахмала, понадобится 60 кг. картофеля.